Tacos de carne - Sandra

Ingredientes:

Tortillas de maíz, Carne molida, Ajo, Sal, Pimienta, Aceite, Cebolla.

Pico de gallo: Cebolla, Jitomates, Cilantro, Aguacate, Limón.

Procedimiento: 

En un sartén, ponemos a calentar aceite a fuego bajo. Mientras está listo, picamos finamente la cebolla y el ajo. Freímos durante unos minutos.

Cuando la cebolla esté transparente añadimos la carne molida, agregamos sal y pimiento al gusto. Mezclamos todo y dejamos que se cocine a fuego alto.

Para preparar el pico de gallo debemos cortar los jitomates, el chile, la cebolla, la rama de cilantro y el aguacate.

Verificamos que nuestra carne esté cocida y corroboramos la sazón. Apagamos y dejamos enfriar unos minutos.

Tiempo de preparación: 30 minutos

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