ENTREVISTA Notas -  24 de septiembre de 2019 - 10:00

El toque francés estará presente en MasterChef Panamá con Fabien Migny

Parece poco accesible, su mirada intimida a más de uno y hasta pone a dudar a cualquiera del sabor de sus platos, así es, les hablo de Fabien Migny, oriundo de la ciudad del amor, París, Francia.

Su paso por territorio panameño lo ha convertido en el maestro de grandes Top Chefs que hoy en día lo admiran como un gurú de la comida. ¿Podrá algún participante encantar su paladar?

¿Qué se siente ser juez de MasterChef?

F: Me siento muy privilegiado, es un honor servir en este programa, espero poder hacerlo de la mejor manera posible y encontrar la perlita del diamante.

¿Cómo será de juez?

F: Por mi temperamento tendré el papel de un juez estricto y severo.

¿Cuánta adrenalina se vivirá en MasterChef?

F: Muchas emociones, será muy fuerte y aunque uno se encariñe con la gente debo de calificar objetivamente.

¿Un MasterTip de cocina de Fabien?

F: Algo que nunca falta en mi cocina son las especias, eso cambia la vida y le das un toque distinto a todo.

¿Qué espera de los participantes?

F: Espero que se luzcan, que salgan de su cocina tradicional de la casa y que se pongan el saco de chef, que vayan más allá de un aficionado de cocina, que estudien mucho.

¿Qué le diría a los que no pudieron entrar?

F: Que sigan persistiendo que vengan en la 2da temporada, hay que seguir y aquí estaremos para probar sus deliciosos platos.

FUENTE: Lau Chan