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Qatar 2022: Estas son las comidas más populares

Qatar 2022 será el evento más importante del año, conoce sus platos tradicionales que podrás degustar si vas a ver el mundial.

Gran cantidad de fanáticos del fútbol viajarán a Qatar 2022 para disfrutar del Mundial y apoyar a sus selecciones favoritas. Estas personas tendrán la posibilidad de disfrutar de la variedad gastronómica que existe en Doha.

Además, el país anfitrión del evento futbolístico más importante del mundo cuenta con restaurantes de comida rápida que existen en otros países para aquellas personas que no quieran comer los platos típicos del Medio Oriente.

Balaleet

El balaleet se trata de una mezcla entre fideos fritos y dulces, especiados con azúcar, cardamomo, agua de rosas y azafrán, con una especie de omelette como acompañante.

En Qatar suele utilizarse para acompañar tanto el desayuno como la cena y es un plato típico durante el Eid-al-Fitr, una celebración Islam que concibe el fin del ayuno del Ramadán.

Khanfaroosh

El khanfaroosh es una comida ideal para acompañar un café o un té durante el desayuno o la merienda. Se trata de un círculo de masa elaborada con agua de rosas que le otorga una fragancia floreal y azafrán y que posteriormente se fríta en aceite.

Una vez fritos, los khanfaroosh son polvoreados con azúcar y con un poco de miel.

Majboos

El majboos, también conocido como kabsa, es el plato nacional de Qatar. El mismo suele servirse con pollo o cordero, pero en ocasiones particulares también puede ser pescado, cocinado a fuego lento para que sobresalga su sabor, con huevo por encima y coronado con una rama de romero.

Warak enab

El warak enab se trata de un aperitivo que puede comerse en cualquier momento del día o acompañar cualquier almuerzo o cena. Se trata de rollitos de carne, cordero o pollo con arroz, acompañados con especias y envuelto con hojas de parra.

Así mismo, una vez que los rollos ya están envueltos con las hojas, se suelen sazonar con ajo, pimienta, cilantro y limón.

Saloona

El saloona es un estofado árabe clásico que se le suele asociar con cenas en familia o con gran concurrencia. Al igual que la mayoría de estos platos, es usual que se lo sirva con pollo, carne, cordero o pescado, según el gusto de cada uno.

A su vez, generalmente es acompañado con verduras, pan para remojar en el caldo y condimentado a base de jengibre y ajo.

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