EPISODIO 1 Recetas -  23 de septiembre de 2019 - 13:12

Corvina rellena de langostinos - Pablo

Ingredientes:  

Filete de corvina, langostinos frescos, mezcla de recao verde, mostaza, ají, sal, azúcar.

Procedimiento:

- Realizar una mezcla de recao verde, mostaza, ají, sal y azúcar.

- Se mezcla con los langostinos.

- El filete se va a apanar y freir y se procede a rellenar con los langostinos y la mezcla.

- Se sirve con un arroz con coco. 

- salsa caribeña se hace con leche de coco, curry y sofrito con ajo.

Tiempo de preparación: 50 minutos

El lugar donde puedes encontrar todo lo necesario para preparar este platillo es en: Super 99 Panamá. 

FUENTE: Redacción