EPISODIO 3 Recetas -  11 de octubre 2019 - 19:30hs

Desastre de Tasmania – Ramón

Descripción del plato: Zucchini en capas con eneldo y limón

Ingredientes:

Zucchini, sourcream, eneldo, limón, nueces, sriracha

Procedimiento:

- En un bowl poner el sourcream, la sal, pimienta, gotas de sriracha, picar el eneldo, jugo de ½ limón.

- Aparte cortar el zucchini en lonjas.

- Saltear en mantequilla.

- Se sacan y se ponen a reposar.

- En el plato se va poniendo intercalado entre el zucchini y sourcream.

Tiempo de preparación: 30 minutos

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FUENTE: Redacción