Ingredientes
Hojas de mostaza:1 ½ de azúcar morena,1 taza de salsa de soja, 2 dientes de ajos picados, Nueces aplastadas.
Salsa de ostras al gusto.
Procedimiento:
- El arroz es poner a hervir una taza de arroz con sal y tapar hasta que este listo.
- Los langostinos salpimentados es rebosar los camarones en harina, freirlos con aceite y escurrirle el aceite.
- Picar cebollina, ají chombo, a parte agregar en un sartén un chorrito de aceite de oliva y saltear los langostinos con sal y pimienta y por último agregarle el ají y la cebollina.
- Y para las hojas de mostaza poner a hervir el agua y hechar las hojas por 1 minuto / sacarlas y secarlas.
- Luego en una taza de salsa de ostras / dos cucharaditas de salsa de soya y dos de azúcar morena / revolver y servirlas encima de las hojas / poner a freir 2 dientes de ajo para que esten crocantes y colocar al final encima de las hojas y la salsa.
- Esta salsa se debe calentar por 1 minuto.
El lugar donde puedes encontrar variedad de ingredientes para tus platillos es en Super 99 Panamá.
Tiempo de preparación: 50 minutos
FUENTE: Redacción
